Karácsonyi ajándék teák

Már évekkel ezelőtt megbeszéltük, hogy csak jelképes ajándékokat adunk egymásnak, és ezt a megállapodást tavaly már majdnem mindenkinek sikerült tartani. Az biztos volt, hogy kekszeket fogok sütni a tavalyi nagy sikerre való tekintettel, de valami egyéb kiegészítő ajándékocskán is gondolkodtam. Egyik reggel kávézgatás közben rápillantottam az almás tálra, és kipattant a fejemből a karácsonyi ajándék ötlete.

Alma és gyümölcsteát fogok készíteni. A gyümölcsteát nálunk mindenki szereti, könnyen elkészíthető a   háztartásban fellelhető fűszerekkel (szegfűszeg, gyömbér, fahéj), de kicsit lehet rajta turbózni egy-két kiegészítő vásárlásával mazsola, narancsvirág, hibiszkusz, vanília. Mitől jobb, ha én készítem és nem veszem? A készen vásárolható gyümölcsteák mesterséges aromákat tartalmaznak, aminek nem vagyok híve, mondhatnám ellenzem a fogyasztását.

Nem kell aszalógép, egyszerűen a sütőben meg lehet szárítani. Teljessé akartam tenni a sajátkezűséget, így a neten nézelődtem zacskó és doboz készítés után. Találtam origamit de az nem volt alkalmas a tea csomagolására, a doboz, bár nagyon szép volt, inkább más dolgok csomagolására volt való.

A csomagolását végül egyszerűen megoldottam, hajtogattam zacskókat:), de bárminnyire fájó ragasztanom is kellett, mert bár nagyon jó volt az ötlet:) a súlytól szétnyíltak.

 Így készült:

Nem bonyolult, de voltak képek, így feltettem:)

Almatea

alma

mazsola

fahéj/szegfűszeg/gyömbér

Narancsos almatea

alma

mazsola

narancshéj

szegfűszeg/gyömbér

narancsvirág 

Vegyesgyümölcs

alma

birsalma

szilva

fahéj/szegfűszeg

Erdei gyümölcs               

Csipkebogyó

hibiszkusz

kökény

mazsola

gyömbér/fahéj/szegfűszeg

A technológiát nem írtam le:)

Az almát megmossuk, apró kockákra vágjuk. Beletesszük egy tepsibe. A sütőt legalacsonyabb hőfokra állítjuk, kitámasztjuk az ajtót, hogy a felesleges gőz el tudjon távozni (nekem nincs hőlégkeveréses sütőm, lehet, annál elmegy a pára, nem tudom). 3-4 órát aszaljuk, néha átforgatjuk. Elzárjuk a sütőt és benne hagyjuk. Általában este áltam neki, így éjszaka benne pihent) Másnap megnézzük, ha szükséges még aszaljuk. Amilyen ízesítéssel akarjuk készíteni, azokkal a fűszerekkel összekeverjük. Nem bonyolult:)