Egy kicsit még a zöld és a spenót körül forognak a dolgok, de a medvehagyma már kikerült:). A bevásárlásnál nem vettem jégsalátát gondoltam spenóttal helyettesítem, mert igen sok van a kertben. Nagyon vad zöld színű salátát sikerült készíteni belőle. Kicsit tompítanom kellett rajta más alapanyag hiányában káposztával:)
Hozzávalók:
2 db retek
10 spenót levél
1/2 kaliforniai paprika
1/2 paprika
10 cm kigyóuborka
káposzta (opcionális)
olívaolaj
kecskesajt
A zöldségeket megmossuk, vékonyra vágjuk, meglocsoljuk olívával és összekeverjük.Reszelt kecskesajttal megszórjuk.
