Minden évnek van valami slágere, az idei évnek többek között a gyógynövényes/fűszernövényes olajok. Kicsit meg kellett reguláznom a cukkinit, mert teljesen rátelepedett más növényekre, többek között az egyik borsikámra. Közben megéreztem a borsikafű isteni illatát és cselekednem kellett:) Először csak borsikafűvel akartam olajat készíteni, de előző nap szedtem a réten kakukkfüvet és rengeteg bazsalikomom is van (szerencsére) így mindegyikből került az üvegbe. Isteni illata van, alig várom, hogy tesztelhessem:)
Gyakorlatilag minden fűszeres vagy gyógynövényes olajnak hasonló az elkészítési módja.
Virágból készült olajok esetén a szirmokat leszedegetjük, üvegbe tesszük és felöntjük olajjal. Két-három hétig meleg helyen érleljük, kipréseljük, majd üvegekbe töltjük. Attól függően, hogy milyen célra, étkezési vagy kozmetikai/gyógyászati, vagy mindkettő akarjuk felhasználni választjuk meg az olaj fajtáját ( avokadó, búzacsíra, jojobaolaj, mandulaolaj, foldimogyoróolaj, olívaolaj,stb.).
Fűszerolajok/gyógynövényes olajok
A leveleket megmossuk (gyógynövényeket nem), leszárítjuk róla a nedvességet, ½-1 napig hervasztjuk. A leveleket leszedegetjük/feldaraboljuk, üvegekbe töltjük. Szintén két-három hétig érleljük. Kipréseljük, majd üvegekbe töltjük.
1. Bazsalikomos, borsikafüves, kakukkfüves fűszerolaj
1 marék bazsalikom
1 marék kakukkfű (ez vadból készült)
1 marék borsikafű
További fűszer- és gyógynövényes olajaim:)
1. Cickafarkolaj (külsőleg/belsőleg fűszer- és gyógynövényes olaj)
3. Körömvirágolaj (külsőleg/belsőleg fűszer és kozmetikai/gyógyolaj)
4. Lestyános, petrezselyemes, zelleres fűszerolaj
5. Levendula (külsőleg/belsőleg fűszer és kozmetikai/gyógyolaj)
8. Ligetszépe olaj (külsőleg/belsőleg fűszer és kozmetikai/gyógyolaj)
6. Ökörfarkkóróolaj (külsőleg gyögynövényes olaj)
7. Petrezselyem fűszerolaj
8. Rózsaolaj (külsőleg/belsőleg fűszer és kozmetikai/gyógyolaj)
9. Tárkonyos fűszerolaj
Általában a fűszernövények és gyógynövények nem igényelnek permetezést, de csak vegyszermenteset használjuk, főleg gyógyászati célra.
Ha illóolajat is teszünk az elkészült olajba, mindenképpen 100% tisztaságú legyen, akár külsőleg , főleg ha belsőleg alkalmazzuk.
Nagyon tetszik,ezt még nem próbáltam, de ki fogom:))
VálaszTörlésNagyon biztató az illata:)
TörlésÉn az idén még csak fokhagymaolajat csináltam étkezési célra, kozmetikaira pedig körömvirágból.Az ökörfarkkóró nálunk is most virágzik, lehet, hogy teszek vele egy próbát.
VálaszTörlésEsetleg próbáld ki mézben is, én készítettem, nagyon finom, enyhén gyógynövényes íze van. Majd köhögésnél teszteljük:)
TörlésMindet ki kellene próbálnom! (Most álnéven rossz helyen vagyok bejelentkezve, de egyébként Erdőkóstoló.)
VálaszTörlésMég szerencse, mert így feliratkoztam gyorsan:) Ezek amiatt nagyon jók, mert gyakorlatilag nulla erőfeszítéssel elkészíthetők, és garantált a végkifejlet:)
TörlésKöszi a feliratkozást! Én most éppen az orbáncfűolajat tesztem, állítólag régi a hegeket is eltünteti. Remélem így lesz.
TörlésDe jó, hogy mondod! Várakozáson felül sikerült orbáncfüvet gyűjtenem, még fenn száradnak mások társaságában az emeleten. Én is készítek gyorsan egy kis üveggel. Majd megbeszéljük a tapasztalatokat:)
TörlésÉn még a paradicsom aszalásnál tartok, de olyan jó ötleteket adtál, hogy néhányat kifogok próbálni.:)
VálaszTörlésMár (végre) én is az aszalásnál tartok:)Örülök, ha valamelyik olaj bejön:) Várom, mit készítesz!
TörlésNagyon jó! Most van növény bőven, kipróbálok néhányat.Köszi:)
VálaszTörlésVárom, milyen finomságot készítesz!:)
TörlésDe jó, hogy aszaltok..:)
VálaszTörlésA fűszeres olajaid mellett szólok én is, remek dolog!:)
Igen:) Végre aszalás, de az időjárás nem támogatja.
Törlés