2012. június 2., szombat

Levendula puding


Most, hogy ismét fellángolt a levendula iránti szenvedélyem a nagysikerű levendulás palacsinta után a  következő megvalósítandó ötletem a puding volt. Innen nincs megállás, mert, ha van valamiből puding, akkor van leves és szósz is, mert az csak sűrítés kérdése:) No akkor a puding.  Kétféle verzióban készítettem, csokis , mivel  a palacsintában már megmutatta, hogy nagyon finom:) és  sima verzióban. Lehetne mindenféle krémeket, sütiket  készíteni de arra pillanatnyilag nincs időm:( ,így nem bonylítom.

5 ek. zabpehely (ledarálva)
4 dl növényi tej/tej
3 kocka magas kakaótartalmú csoki
pici vanília vagy kivonat
10 szárnyi levendula virág
csipet só (Drága édesanyám szerint mindenbe kell:))

A ledarált zabpelyhet a sóval, vaníliával és a szirmokkal besűrítettem. Elfeleztem, az egyikbe beleolvasztottam a csokit. A pudingokat poharakba töltöttem és a csokis verzió tetejére kevés fehércsokit reszeltem, majd megszórtam szirmocskákkal.
Nem édesítettem, mert a zabpehelytől szerintem elég édes, de ha nem, akkor pici mézet lehet hozzá adni  (Ebből a mannyiségből két pici adag lesz)

12 megjegyzés:

  1. Hát itt nálad szuper jól néz ki, de ezt az én gyerekeim nem ennék meg. De nemsokára virágzik a levendulám, magamnak fogok valamit készíteni belőle. A fotóid nagyon aranyosak:) A csipet só meg tényleg kell mindenbe:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi, szerintem ez olyan romantikus, felnőtt-ínyenc dolog:)Valami csokisat próbálj ki, remek:)

      Törlés
  2. Nagyon ötletes!!! Sajnos nincs levendulám, (még) de a szomszédnak van, így felvettem az elkészítendők listájára. Viszont levendulás limonádét azt nyáron sokszor készítek, nagyon finom. Nyaraláskor a barátnőmet is kényeztetem vele, mert nála levendulaerdő van, imádom mert olyan szép.Te szoktál limonádét készíteni levendulával???

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Remélem, ízlik majd:) Teát szoktam inni belőle, citrommal vagy virágos italokba teszek:)

      Törlés
  3. Szuper,guszta! Én is szoktam,sütik,krémek izesitésére is haszni.Jelenleg levendula szirupom van!De lassan már virágba borul a bokrom is!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Levendula mézet kreáltam szárítmányból, de friss drogból is fogok készíteni. És természetesen olajat:)

      Törlés
  4. A munkahelyem kertjében van egy hatalmas bokor. Éppen azon voltam, hogy szedek. Most már biztos! Nagyon különleges lehet!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Várom, milyen csodát alkotsz belőle:)

      Törlés
  5. Hát éppen levendulás csokit akartam készíteni, de akkor lesz puding is. Hogy ez lesz a a Blogkóstolós "versenyművem" még nem tudom. Nem tudok választani a sok finomság közül. De szerencsére van még időm! :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nagyon jó:) Pont azon gondolkodtam, ha lenne időm és eszközöm, akkor készítenék levendulás csokit. Arra gondoltam, lehetne fehércsoki a burok és benne étcsokikrémes levendula és fordítva is:) Majd megnézem nálad a csokit:) A pudingból a csokis verzió különösen finom:)

      Törlés
  6. Kóstoltam már levendulás csokit, nagyon rendben volt, csináljatok és én majd megnézem :)
    Tetszik a pudingod! még nem nyílik a levendula, pedig én is kitaláltam valamit belőle (csak most nem emlékszem :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Még tavaly vettem bonbon formát, előbb-utóbb sort kerítek a készítésére:) Biztos gyönyörű és finom lesz, amit készítesz. Ölellek:)

      Törlés