2013. április 29., hétfő

Omlett újra:)

 "omlett":
2 kicsi tojás
1 újhagyma 
6 spenót
3 medvehagyma
parmezán
savanyú káposzta
olívaolaj

A tojásokat felvertem pici sóval, belekevertem az az előzőleg megmosott és feldarabolt spenótot, medvehagymát, újhagymát. A olajat felforrósítottam, beöntöttem a tojást, megszórtam parmezánnal és megfordítottam, a másik oldalát is sütöttem egy-két pillanatig.  Egy tányérra csúsztattam. A savanyú káposztát apróra vágtam, megszórtam vele az omlettet és félbe hajtottam. (nagyon vastag volt a sok levélzöld miatt, így nem kísérleteztem a feltekeréssel). Savanyú káposztával  és spenóttal ettem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése