„Moss meg e’ végre nem rég ültetett gyenge salátát; kötött salátát, gyenge erdei haraszt káposztát, ’s apró fiatal veres hagymát; vegyíts közibe egynehány ibolyát, kulcsvirágot, sárga vagy kék violát, egynehány hónapos virágot, és tárkony leveleket; törj öszve apróra egynehány kemény főtt tojásszékét, öntsd meg ’ a salátát provincziai olajjal, eczettel és czúkorral. Czúkor helyett sót is vethetsz.”
Forrás: Czifray István: Magyar nemzeti szakácskönyve, magyar gazdaasszonyok szükségleteihez alkalmazva 476.oldal
A játék részletei itt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése